Thực hiện Thông tư liên tịch số
13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT ngày 9/4/2014 của Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp
và Phát triển nông thôn, Bộ Công Thương về hướng dẫn việc phân công,
phối hợp trong quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm và Quyết định
381/QĐ-QLCL ngày 12/9/2014 của Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và
thủy sản về việc ban hành tài liệu tập huấn và bộ câu hỏi đánh giá kiến
thức về an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản.
Căn cứ chức năng nhiệm vụ được giao, sáu tháng đầu năm 2015, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Đồng Nai tiến hành kiểm tra và xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm cho hơn 1.000 người trong đó bao gồm chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất kinh doanh.
Việc kiểm tra kiến thức về an toàn thực phẩm được thực hiện bằng bộ câu hỏi trắc nghiệm bao gồm 30 câu, trong đó có 20 câu về nội dung kiến thức chung, 10 câu về nội dung kiến thức chuyên ngành, thời gian làm bài kiểm tra 45 phút.
Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm chỉ được cấp cho những người trả lời đúng 80% số câu hỏi trở lên ở mỗi phần câu hỏi kiến thức chung và câu hỏi kiến thức chuyên ngành và thời hạn hiệu lực của Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm 03 năm kể từ ngày cấp.
Đào Thị Hồng Phấn