​Nhằm nâng cao khả năng quản lý chất lượng nông lâm sản và đảm bảo an toàn thực phẩm đối với các mặt hàng sản phẩm nông sản trên thị trường chúng ta phải huy đông được sự tham gia của nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp theo cơ chế xã hội hóa cũng như sự vào cuộc của chính quyền địa phương, các cơ quan quản lý nhà nước trong chuỗi liên kết sản xuất gắn với tiêu nông sản, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện chất lượng cuộc sống cho người dân. Để xây dựng được hệ thống mạng lưới thu mua nông sản ở các vùng trọng điểm ở nông thôn gắn kết thông qua các kệnh phân phối hiện đại, giảm thiểu các khâu trung gian, qua đó giảm chi phí và nâng cao thu nhập cho người sản xuất.

Vào ngày 08/11/2018, tại thành phố Rạch Giá - tỉnh Kiên Giang Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức Hội nghị “Triển khai mô hình Chợ nông thôn an toàn vệ sinh thực phẩm trong Chương trình MTQG xây dựng nông thôn mới”. Thành phần tham dự Hội nghị gồm: Lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và PTNT, lãnh đạo Bộ Công thương, lãnh đạo Văn phòng điều phối nông thôn mới Trung ương, lãnh đạo các Cục vụ viện thuộc Bộ Nông nghiệp và PTNT, lãnh đạo Ban quản lý các dự án nông nghiệp, lãnh đạo Ban Dự án Lifsap, đại diện lãnh đạo các địa phương các tỉnh khu vực đồng bằng sông Cửu Long, khu vực Đông Nam bộ, khu vực Tây nguyên và thành phố Đà Nẵng, các doanh nghiệp chợ đầu mối và các Công ty phân phối tại khu vực phía nam. Chủ trì và chỉ đạo Hội nghị do thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT Trần Thanh Nam.

Sau phần phát biểu khai mạc của thứ trưởng Trần Thanh Nam; Cục trưởng- Chánh văn phòng Nông thôn mới Nguyễn Minh Tiến báo cáo về Định hướng xây dựng Đề án phát triển hệ thống trung tâm cung ứng nông sản hiện đại gắn với chợ an toàn thực phẩm; Ban quản lý dự án Lifsap báo cáo kết quả mô hình nâng cấp chợ thực phẩm trong khuôn khổ dự án Lifsap và đề xuất nhân rộng trong Chương trình xây dựng nông thôn mới; Các báo cáo tham luận của các địa phương, doanh nghiệp về kinh nghiệm trong nâng cấp chợ thực phẩm, xây dựng, quản lý vận hành chợ. Hội nghị tổ chức thảo luận về các nội dung trên, trong đó các địa phương và doanh nghiệp có nhiều ý kiến nêu lên những khó khăn vướng mắc trong việc quản lý điều hành chợ đảm bảo an toàn thực phẩm, truy xuất  nguồn gốc sản phẩm, đầu vào sản phẩm đảm bảo an toàn, khó khăn trong khâu điều hành quản lý chợ sau đầu tư nâng cấp, nguồn kinh phí xã hội hóa…và đề xuất những kiến nghị Bộ Nông nghiệp và PTNT xem xét xử lý, tháo gỡ.

Riêng tỉnh Đồng Nai, bà Nguyễn Thị Thu Hoài- giám đốc Ban quản lý dự án Lifsap đã có bài tham luận chia sẽ kinh nghiệm về tiêu chí lựa chọn, thiết kế, xây dựng, quản lý và vận hành chợ thực phẩm trong khuôn khổ Dự án Lifsap; nội dung tham luận làm rõ hơn kết quả mô hình nâng cấp chợ an toàn thực phẩm, tạo điều kiện kiểm soát và cung cấp nguồn thực phẩm an toàn đến tay người tiêu dùng, kết nối được chuỗi liên kết từ trang trại chăn nuôi đến lò giết mỗ và cung ứng sản phẩm thịt đến chợ nông thôn, truy xuất được nguồn gốc sản phẩm.

Kết thúc Hội nghị, thứ trưởng Trần Thanh Nam kết luận chỉ đạo như sau:

- Về xây dưng chợ an toàn thực phẩm tại nông thôn: Trong thời gian qua, dự án Lifsap đã đầu tư có hiệu quả chợ thực phẩm tại nông thôn, góp phần xây dựng nông thôn mới, tạo mối liên kết giữa các cơ sở chăn nuôi đến cơ sở giết mỗ và đưa sản phẩm có kiểm soát vào chợ; cơ sở vật chất, trang thiết bị chợ được đầu tư đảm bảo an toàn thực phẩm, bước đầu xây dựng và vận hành quản lý chợ theo hướng có kiểm soát an toàn thực phẩm…Hiện nay dự án Lifsap đã kết thúc, nên cần thiết phải nhân rộng mô hình này trong Chương trình xây dựng nông thôn mới; những việc cần phải triển khai nhanh trong thời gian tới là: Ban hành bộ tài liệu hướng dẫn nâng cấp chợ an toàn thực phẩm tại nông thôn gửi đến các địa phương để nghiên cứu và áp dụng triển khai trong thời gian tới; tham mưu xây dựng cơ chế vận hành sử dụng nguồn vốn vay ưu đãi, xã hội hóa triển khai nâng cấp chợ an toàn thực phẩm tại nông thôn, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp tham gia sử dụng nguồn vốn lãi suất thấp để trình Chính phủ ban hành thực hiện; ghi danh mục xây dựng chợ an toàn thực phẩm tại các địa phương trong Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới để các địa phương đăng ký sớm triển khai thực hiện từ năm kế hoạch 2019.

- Về xây dựng Đề án phát  triển hệ thống Trung tâm cung ứng nông sản hiện đại gắn với chợ an toàn thực phẩm: mục tiêu nhằm xây dựng hệ thống Trung tâm cung ứng hàng nông sản Việt Nam hiện đại, đáp ứng các tiêu chuẩn trong nước và quốc tế, nhằm kết nối với hệ thống các chợ an toàn thực phẩm tại nông thôn, đảm bảo kết nối hệ thống mạng lưới thu mua nông sản ở các vùng sản xuất trọng điểm của các địa phương, đảm bảo an toàn thực phẩm, giảm thiểu các khâu trung gian, qua đó giảm chi phí và nâng cao thu nhập cho người sản xuất, nâng cao năng lực cạnh tranh và khả năng tiếp thị của hàng nông sản, quản lý chặt chẽ nguồn gốc xuất xứ và chất lượng nông sản; huy động được sự tham gia của nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp theo cơ chế xã hội hóa; xây dựng chuỗi liên kết kiểm soát an toàn thực phẩm tại các công đoạn sản xuất, chế biến, lưu thông và tiêu thụ sản phẩm, cải thiện chất lượng cuộc sống trong xây dựng nông thôn mới. Thời gian thực hiện giai đoạn 2019-2025 sẽ triển khai một số Trung tâm ở một số vùng trọng điểm của cả nước, đến giai đoạn 2025-2030 sẽ thực hiện kết nối đồng bộ trên cả nước. Bộ Nông nghiệp và PTNT nông thôn đề nghị các địa phương cùng phối hợp để tổ chức khảo sát, đánh giá cho việc xây dựng Đề án; tổ chức hội thảo lấy ý kiến các Bộ ngành và các địa phương và hoàn thiện Đề án trình Chính phủ xem xét phê duyệt trong quý I năm 2019.